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León
Empiezo por esta ciudad no porque la conozca mejor sino por ser la última que he visitado.
No hace falta que diga que, como en cualquier ciudad española, el primer punto de búsqueda gastronómica es el casco antiguo, el húmedo, el barrio viejo. Sin embargo no voy a hacer aquí rutas cuadriculadas, no os diré que probéis los cojonudos de La Zapatilla, la morcilla de La Bicha o el vermut del Llar; eso sería quitaros el regalo de callejear perdidos, o casi, buscando por olfato esa tapa o ese vino. Seguid a la gente, a vuestro instinto y en último caso preguntad. Siempre tendréis un resultado diferente y original.
Ahora bien, una vez agotados -y medio borrachos-, dispuestos a sentaros y descansar al calor de un buen vino y un buen plato, conozco algún rincón digno de visitar.
Eli
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Ven a visitarlos a La Fartona de Medeiros